২য় পত্র ৩য় অধ্যায় : উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন (PDF)

উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র ৩য় অধ্যায় : পরিবহন পণ্যের স্থানগত উপযোগ সৃষ্টি করে। পরিবহন হলো পণ্য স্থানান্তর সংক্রান্ত বিপণন কার্য। পরিবহনের মাধ্যমে পণ্যসামগ্রী এক স্থান থেকে অন্য স্থানে স্থানান্তর করা হয়। এর ফলে পণ্যের বাজার স্থানীয় থেকে আঞ্চলিক, আঞ্চলিক থেকে জাতীয় এবং জাতীয় হতে আন্তর্জাতিক পর্যায়ে বিস্তৃত হতে পারে। যেমন: পরিবহনের মাধ্যমে রাজশাহীর আম ঢাকায় বসে ভোক্তারা খেতে পারছে। আমাদের দেশের চিংড়ি মাছও আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি হচ্ছে।

উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র ৩য় অধ্যায়

১. জনাব মেহের আলী একজন স্বনামধন্য আম ব্যবসায়ী। তিনি দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে আম সংগ্রহ করে ঢাকার মতিঝিলে নিজস্ব দোকানের মাধ্যমে বিক্রয় করে থাকেন। তিনি আমে কোন রকম কেমিক্যাল ব্যবহার করেন না। ফলে অনেক আম পচে যায়। এতে মেহের আলী অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হন। বর্তমানে তিনি ব্যাংক ঋণ গ্রহণ করে একটি কোল্ডস্টোরেজ নির্মাণের কথা ভাবছেন।

ক. বিপণন কার্যাবলি কী?
খ. উত্তম ক্রয় হলো বিক্রয়ের অর্ধেক ব্যাখ্যা করো।
গ. জনাব মেহের আলী আম বিক্রয়ের মাধ্যমে কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করেছেন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. জনাব মেহের আলী কোল্ডস্টোরেজ স্থাপনে ব্যাংক ঋণ গ্রহণ তার ব্যবসায় সফলতার ক্ষেত্রে কতটুকু যুক্তিযুক্ত? উদ্দীপকের আলোকে মতামত দাও।

১. জনাব মেহের আলী একজন স্বনামধন্য আম ব্যবসায়ী। তিনি দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে আম সংগ্রহ করে ঢাকার মতিঝিলে নিজস্ব দোকানের মাধ্যমে বিক্রয় করে থাকেন। তিনি আমে কোন রকম কেমিক্যাল ব্যবহার করেন না। ফলে অনেক আম পচে যায়। এতে মেহের আলী অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হন। বর্তমানে তিনি ব্যাংক ঋণ গ্রহণ করে একটি কোল্ডস্টোরেজ নির্মাণের কথা ভাবছেন।

ক. বিপণন কার্যাবলি কী?
খ. উত্তম ক্রয় হলো বিক্রয়ের অর্ধেক ব্যাখ্যা করো।
গ. জনাব মেহের আলী আম বিক্রয়ের মাধ্যমে কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করেছেন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. জনাব মেহের আলী কোল্ডস্টোরেজ স্থাপনে ব্যাংক ঋণ গ্রহণ তার ব্যবসায় সফলতার ক্ষেত্রে কতটুকু যুক্তিযুক্ত? উদ্দীপকের আলোকে মতামত দাও।

৩. ‘মালাই সুইটস্ এন্ড বেকারি’ দীর্ঘদিন ধরে মিষ্টি, বিস্কুট, চানাচুর তৈরি ও বিক্রয় করছে। শুরু থেকে তাদের উৎপাদিত পণ্য শহরে ব্যাপক জনপ্রিয় ও লাভজনক থাকলেও বর্তমানে নতুন করে এ জাতীয় কয়েকটি প্রতিষ্ঠান গড়ে ওঠায় ‘মালাই সুইটস্ এন্ড বেকারির বিক্রয় হ্রাস পেয়েছে। তাই এর ব্যবস্থাপনা কর্তৃপক্ষ ব্যবসায়িক সুনাম ও বিক্রয় বৃদ্ধির বিভিন্ন কৌশল অবলম্বনের কথা ভাবছে।

ক. পণ্য কী?
খ. গুদামজাতকরণ বলতে কী বোঝায়? ব্যাখ্যা করো।
গ. উদ্দীপকে ‘মালাই সুইটস্ এন্ড বেকারি’ মিষ্টি, বিস্কুট, চানাচুর বিক্রয়ের মাধ্যমে কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করেছে? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. ব্যবসায়িক সুনাম ও বিক্রয় বৃদ্ধিতে ‘মালাই সুইটস এন্ড বেকারি’র ব্যবস্থাপনা কর্তৃপক্ষের জন্য কোন ধরনের কৌশল অধিকতর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।

৪. জনাব অন্তর ভারতের হিমাচল হতে কমলা আমদানি করে ঢাকার ‘কপিল এন্টারপ্রাইজের নিকট বিক্রয় করেন। ‘কপিল এন্টারপ্রাইজ’ কমলার আকার-আকৃতি অনুযায়ী ‘ক’, ‘খ’, ‘গ’ গ্রেডে সাজিয়ে বাজারে বিক্রয় করে। ‘ক’ গ্রেডের কমলার আকার বড় হওয়ায় এর নাম বেশি। কিন্তু ‘খ’ ও ‘গ’ গ্রেডের কমলার দাম তুলনামূলক কম, কেননা এর আকৃতি কিছুটা ছোট। তথাপি ‘কপিল এন্টারপ্রাইজ’ গভ বছর ১৫ লক্ষ টাকা মুনাফা অর্জন করে।

ক. পণ্য কী?
খ. ‘বিক্রয় বিপণনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ’- ব্যাখ্যা করো।
গ. উদ্দীপকে জনাব অন্তর কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করেন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. ‘কপিল এন্টারপ্রাইজের সফলতার কারণ বিপণন কার্যাবলি বিবেচনায় তোমার মতামত দাও।

৫. জনাব হাফিজুর রহমানের বাড়ি দিনাজপুরে। এখানকার মাটি ও জলবায়ু লিচু চাষের জন্য উপযোগী হওয়ায় এখানে বিভিন্ন জাতের সুস্বাদু ও রসালো লিচু উৎপাদিত হয়। একারণে তিনি পৈতৃকসূত্রে প্রাপ্ত জমিতে নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় ৩ বছরের নিরলস প্রচেষ্টায় একটি লিচু বাগান তৈরি করেন। এ বাগানে ২টি জাতের সুস্বাদু ও রসালো লিচু উৎপাদিত হয়। এ বছর ফলন ভাল হওয়া সত্ত্বেও লিচু সংরক্ষণের উপযুক্ত ব্যবস্থা না থাকায় তিনি চিন্তিত হয়ে পড়েন।

ক. পরিবহন কী?
খ. ‘উত্তম বিক্রয়ের অর্ধেক’- ব্যাখ্যা করো।
গ. উল্লিখিত উদ্দীপকে সামষ্টিক পরিবেশের কোন উপাদানের প্রভাবের কথা বলা হয়েছে? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. উদ্দীপকে জনাব হাফিজুর রহমানের দুশ্চিন্তা হ্রাসে করণীয়, সুপারিশ করো

৬. ‘সান ফ্লাওয়ার মিলস’ বাছাইকৃত গম থেকে আটা, ময়দা, সুজি তৈরি করে স্থানীয় বাজারে বিক্রয় করে। মানসম্মত পণ্য উৎপাদনে প্রতিষ্ঠানটির যথেষ্ট সুনাম রয়েছে। বর্তমান তিনি সারাদেশে তার উৎপাদিত পণ্য গুণগত মান ঠিক রেখে আকর্ষণীয়ভাবে উপস্থাপনের চিন্তা করেছেন।

ক. প্রমিতকরণ কী?
খ. পরিবহন স্থানগত উপযোগ সৃষ্টি করে’- ব্যাখ্যা করো।
গ. গম ক্রয়ের মাধ্যমে ‘সান ফ্লাওয়ার মিলস’ কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করছে? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. সানফ্লাওয়ার মিলস বিপণনের কোন কাজটি অনুসরণ করলে তার পণ্যসমূহ আকর্ষণীয়ভাবে উপস্থাপন করতে পারবে? যুক্তিসহ মতামত দাও।

৭. জনাব আরমান হলেন কাওরান বাজারে মৌসুমি ফলের পাইকার। তিনি আমের মৌসুমে রংপুর থেকে বেশি পরিমাণে। ‘হাঁড়িভাঙ্গা’ জাতের আম কিনে আনার সাথে সাথে বিক্রয় না করে সেগুলোকে আকার, আকৃতি, মান ও স্থায়িত্ব বিবেচনা করে বেশি সময় ধরে বিক্রয়ের জন্য ছোট, মাঝারি ও বড় ইত্যাদি শ্রেণিতে বিভক্ত করে। সংরক্ষণ করেন। এতে পণ্যের মান ও গুণাগুণ বজায় থাকে। ক্রেতারা তাদের চাহিদা অনুযায়ী আম জয় করতে পারে। ফলে বিক্রয় অত্যন্ত সুশৃঙ্খল হয়।

ক. পুনঃবিক্রেতার বাজার কী?
খ. ক্রিয়াকে একাধিক কাজের সমষ্টি বলা হয় কেন? ব্যাখ্যা করো।
গ. উদ্দীপকে জনাব আরমান আম সংরক্ষণের পূর্বে বিপণনের কোন কোন কাজ সম্পাদন করেছেন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. পণের মান ও আকার অনুযায়ী ভাগ করে ব্যবসায়ী হিসেব জনাব আরমান কী ধরনের সুবিধা পেয়ে থাকেন? বিশ্লেষণ কর।

৮. মিঠুন সাহা উৎপাদন মৌসুমে রাজশাহী হতে আম সংগ্রহ করে মজুত করেন। ঘাটতি মৌসুমে দেশের বিভিন্ন স্থানে তা সরবরাহ করেন। প্রায়ই আম পচে যাওয়ায় তিনি প্রচুর লোকসানের সম্মুখীন হন। এরূপ লোকসান কমাতে তিনি নাটোরে একটি জুস তৈরির কারখানা স্থাপনের সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেছেন।

ক. বিক্রয় কী?
খ. বিক্রয়োত্তর সেবা বলতে কী বোঝায়?
গ. জনাব মিঠুন ব্যবসায়ের মাধ্যমে কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করেছেন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. জুস তৈরির কারখানা স্থাপনে মিঠুন সাহার সিদ্ধান্ত কতটুকু যৌক্তিক বলে তুমি মনে করো? অভিমত দাও।

৯. মনোরঞ্জন ঘোষ মুন্সীগঞ্জের একজন স্বনামধন্য আলু ব্যবসায়ী। উৎপাদন মৌসুমে তিনি স্থানীয় কৃষকদের নিকট থেকে প্রচুর পরিমাণে আলু সংগ্রহ করে নিজস্ব হিমাগারে সংরক্ষণ করেন। পরবর্তীতে পরিবহনের মাধ্যমে সেগুলোকে সারাদেশে বিপণন করেন। বর্তমানে তার হিমাগারে ৩০০ টন আলু মজুদ রয়েছে। কিন্তু বাজারে আলুর দাম কমে যাওয়ায় তিনি আর্থিক ক্ষতির আশংকা করছেন।

ক. বিপণনের দৃষ্টিতে প্রমিতকরণ কী?
খ. ‘বিক্রয়ের মাধ্যমে স্বত্ত্বগত উপযোগ সৃষ্টি হয়’-ব্যাখ্যা করো।
গ. মনোরঞ্জন ঘোষ বিপণনের কোন কোন কাজ সম্পাদন করেছেন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. মনোরঞ্জন ঘোষ কর্তৃক সৃষ্ট উপযোগ উল্লেখপূর্বক তার সম্ভাব্য ক্ষতি নিরসনে তোমার পরামর্শ ব্যস্ত করো।

১০. ঢাকার ধানমণ্ডিতে অবস্থিত ‘স্টাইল জোন’ নান্দনিক ডিজাইনে পোশাক প্রস্তুত করে নিজস্ব শোরুমের মাধ্যমে বিক্রি করে। প্রতিষ্ঠানটি গুণ ও মান ভেদে ছেলে, মেয়ে ও শিশুদের জন্য আলাদা আদালাভাবে পণ্য সাজিয়ে বিক্রি করে। ক্রেতারা তাদের পছন্দমতো পণ্য সহজেই ক্রয় করতে পারে। এতে করে চাহিদার বৃদ্ধির সাথে সাথে বিক্রয়ের চাপ বেড়ে যায়। এ অবস্থায় স্টাইল জোন’ কর্তৃপক্ষ ঢাকা শহরের গুলশান, বনানী ও মিরপুরে আরো কয়েকটি শাখা খোলার পরিকল্পনা করেছে।

ক. খুচরা ব্যবসায় কী?
খ. ‘বিপণনে মধ্যস্থব্যবসায়ীর উপস্থিতি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করে’- ব্যাখ্যা করো।
গ. বিপণনের কোন কাজের ফলে ক্রেতারা ‘স্টাইল জোনের’ পোশাক সহজেই ক্রয় করতে পারে? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. স্টাইল জোন’ কর্তৃপক্ষের শাখা খোলার পরিকল্পনা কতটুকু যথার্থ? মূল্যায়ন করো।

Answer Sheet

আরো দেখো : উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন সকল অধ্যায় প্রশ্নোত্তর

শিক্ষার্থীরা, এখানে ১০টি সৃজনশীল প্রশ্ন দেওয়া হয়েছে। যার উত্তর তোমরা পিডিএফ ফাইলে ডাউনলোড করতে পারবে। ওপরে দেওয়া Answer Sheet বাটনে ক্লিক করে উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র ৩য় অধ্যায় সৃজনশীল প্রশ্ন উত্তর ডাউনলোড করে নাও।

ডাউনলোড করতে অসুবিধা হলে আমাদের ফেসবুক পেজে ইনবক্স করো। শিক্ষার্থীরা অন্যান্য বিষয়ের নোট ও সাজেশান্স পেতে আমাদের YouTube চ্যানেলটি SUBSCRIBE করতে পারো এই লিংক থেকে।