৭ম শ্রেণি গার্হস্থ্য বিজ্ঞান: ১ম অধ্যায়: গৃহ ব্যবস্থাপনার স্তর ও গৃহসম্পদ

৭ম শ্রেণি গার্হস্থ্য বিজ্ঞান ১ম অধ্যায় সৃজনশীল প্রশ্ন | গৃহ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতিটি কতকগুলো ধারাবাহিক স্তরের সমষ্টি। সকল কাজেই স্তরগুলোর ধারাবাহিকতা বজায় রাখতে হয়। পারিবারিক বিভিন্ন সম্পদ যথাযথভাবে ব্যবহার করে লক্ষ্যে পৌছানোর জন্য কাজ সহজকরণের কৌশল জেনে এবং তা প্রয়োগ করে অর্থ, শক্তি ও সময়ের সঘব্যবহার করা যায়।

গৃহসামগ্রী ক্রয়ের উপায় জানা থাকলে এবং ভোক্তা হিসেবে নিজের অধিকার সম্পর্কে সচেতন হলে সঠিক সামগ্রী ক্রয় করা যায়। তাছাড়া শিল্পনীতি ও শিল্প উপাদান সম্পর্কে জেনে যথাযথভাবে কক্ষসজ্জা করে গৃহকে আকর্ষণীয় ও মনোরম করা যায়।

৭ম শ্রেণি গার্হস্থ্য বিজ্ঞান ১ম অধ্যায় সৃজনশীল প্রশ্ন

সৃজনশীল প্রশ্ন ১ : গ্রামে বসবাসকারী রহিমা তার স্বল্প আয়ে সংসারের যাবতীয় চাহিদা অগ্রাধিকারের ভিত্তিতে পূরণ করতে চেষ্টা করেন। রান্নাঘর থেকে পানির চাপকল দূরে হওয়ায় তিনি পানি বালতিতে ভরে রাখেন। রান্নার প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম হাতের নাগালে মাটির তৈরি তাকে রাখেন। যার ফলে নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে রান্না শেষ করে তিনি বাচ্চাদের নিয়ে স্কুলে যেতে পারেন।

ক. সম্পদ কী?
খ. সম্পদের সীমাবদ্ধতা বলতে কী বোঝায়?
গ. রান্নার পূর্বে রহিমার গৃহীত পদক্ষেপগুলো কাজ সহজ করার কোন কৌশলটির পরিচায়ক–ব্যাখ্যা করো।
ঘ. রহিমা গৃহসম্পদের যথাযথ ব্যবহার করেন’ বক্তব্যের যথার্থতা মূল্যায়ন করো।

সৃজনশীল প্রশ্ন ২ : রসুলপুর গ্রামের মাফুজার স্বপ্ন সফল নারী উদ্যোক্তা হবেন। এ লক্ষ্যে সে তাঁর প্রশিক্ষণকে কাজে লাগিয়ে বিভিন্ন ধরনের হাতের কাজ যেমন- নকশী কাঁথা, চাদর ইত্যাদি তৈরি করে বিক্রি করেন। তাঁর কাজের দক্ষতা দেখে ঐ এলাকার মহিলা সংস্থা তাঁকে ঋণ প্রদান করে। মাফুজা ১০ জন নারীকে সেই বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেন এবং তাদের নিয়ে “সেলাই ঘর” নামে প্রতিষ্ঠান গড়ে তোলেন। বর্তমানে রসুলপুর গ্রাম ও আশপাশের এলাকায় মাফুজার কাজের প্রশংসা অনেক।

ক. গৃহ ব্যবস্থাপনা কী?
খ. মানবীয় সম্পদগুলো পরস্পর সম্পর্কযুক্ত— বুঝিয়ে লেখো।
গ. কোন সম্পদের প্রভাব মাফুজার মধ্যে লক্ষ্য করা যায়— ব্যাখ্যা করো।
ঘ. দুই রকম সম্পদের সমন্বয়ে মাফুজার লক্ষ্যপূরণ সম্ভব হয়েছে— যুক্তি সহকারে উপস্থাপন করো।

সৃজনশীল প্রশ্ন ৩ : বন্যা গৃহ ব্যবস্থাপনা বিষয়ে তিথিকে ধারণা দেয়। বন্যা বলে, পারিবারিক লক্ষ্যসমূহ অর্জনের জন্য আমাদের যে সম্পদ রয়েছে তার সঠিক ব্যবহার করা উচিত। সে আরও বলে যে, গৃহ ব্যবস্থাপনায় যে চারটি স্তর রয়েছে তার মধ্যে তৃতীয় স্তরটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

ক. গৃহ ব্যবস্থাপনার দ্বিতীয় স্তর কোনটি?
খ. গৃহসামগ্রী বলতে কী বোঝ?
গ. পারিবারিক লক্ষ্যসমূহ অর্জনের ক্ষেত্রে বন্যার ধারণাটি ব্যাখ্যা করো।
ঘ. উদ্দীপকে বন্যার সর্বশেষ কথাটির মূল্যায়ন করো।

সৃজনশীল প্রশ্ন ৪ : শিশির ৭ম শ্রেণিতে পড়ে। সে বড় হয়ে শিক্ষক হতে চায়। তাই সে মনোযোগ দিয়ে পড়াশোনা করে। সে আজ ক্লাসে সম্পদের শ্রেণিবিভাগ সম্পর্কে জেনেছে। স্কুল থেকে ফিরে সে দেখল তার মা বাসার সবার জন্য কেনাকাটা করে এনেছেন। কিন্তু কারো তা পছন্দ হয় নি। শিশির মনে করে বস্তুগত সম্পদের সাথে তার মা যদি মানবীয় সম্পদের সমন্বয় করতেন তবে এ সমস্যা হতো না।

ক. সংগঠন কী?
খ. গৃহ ব্যবস্থাপনা বলতে কী বোঝ?
গ. শিশিরের লক্ষ্য অর্জনে কিসের প্রয়োজন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. শিশিরের মনোভাবের সাথে কি তুমি একমত? উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।

সৃজনশীল প্রশ্ন ৫ : নিশো তার রান্নার প্রতিভা কাজে লাগিয়ে বেশ কিছু খাবার তৈরি করে প্রশংসিত হন। তা দেখে তার সহকর্মীরা তাকে ঋণ গ্রহণ করে একটি খাবার দোকান দিতে বলেন এবং তিনি তাই করে লক্ষ্য পূরণ করতে সক্ষম হন।

ক. মূল্যায়ন কী?
খ. উপযোগ বলতে কী বোঝ?
গ. নিশো নিজের কোন ধরনের সম্পদকে কাজে লাগিয়েছেন? ব্যাখ্যা করো।
ঘ. উদ্দীপকে উল্লিখিত নিশোর লক্ষ্য পূরণের ক্ষেত্রে তার নিজের দক্ষতাই যথেষ্ট বলে তুমি মনে করো? তোমার মতামত দাও।

সৃজনশীল প্রশ্ন ৬ : শ্রেয়া প্রত্যুষে প্রার্থনা শেষ করে ঘরবাড়ি গুছিয়ে মায়ের কাজে সহায়তা করে। তারপর সে স্কুলে যায়। স্কুল শেষে বাড়ি ফিরে ক্লান্ত হয়ে ঘুমিয়ে পড়ে। তার বাবা মনে করেন, সময় ও শক্তি এ দুটি মানবীয় সম্পদের সঠিক ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ক. সম্পদকে কয় ভাগে ভাগ করা যায়?
খ. সম্পদ কারও ক্ষমতাধীন থাকতে হবে কেন?
গ. উদ্দীপকে শ্রেয়ার সমস্যা থেকে উত্তরণের উপায় বর্ণনা করো।
ঘ. “সময় ও শক্তি এ দুটি মানবীয় সম্পদের সঠিক ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ”- শ্রেয়ার জন্য উক্তিটি কতটুকু যুক্তিযুক্ত মূল্যায়ন করো।

অতিরিক্ত আরো প্রশ্ন

৩. তানহা গৃহ ব্যবস্থাপনা বিষয়ে শাহনাজকে ধারণা দেয়। তানহা বলে, গৃহ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতিটি কতকগুলো ধারাবাহিক স্তরের সমষ্টি। সে আরও বলে যে, গৃহ ব্যবস্থাপনার যে চারটি স্তর রয়েছে তার মধ্যে তৃতীয় স্তরটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

ক. সম্পদের মৌলিক বৈশিষ্ট্য কী?
খ. সম্পদের উপযোগিতার বিষয়টি ব্যাখ্যা কর।
গ. তানহা গৃহ ব্যবস্থাপনার যে স্তরগুলোর কথা বলেছে সেগুলো ব্যাখ্যা কর।
ঘ. তানহার শেষ উক্তিটি মূল্যায়ন কর।

৪. নাইমা বড় হয়ে শিক্ষক হতে চায়। তাই সে মনোযোগ দিয়ে পড়াশোনা করে। সে আজ ক্লাসে সম্পদের শ্রেণিবিভাগ সম্পর্কে জেনেছে। স্কুল থেকে ফিরে সে দেখল তার মা বাসার সবার জন্য কেনাকাটা করে এনেছেন। কিন্তু কারো তা পছন্দ হয় নি। নাইমা বলল -“বস্তুগত সম্পদের সাথে তুমি যদি মানবীয় সম্পদের সমন্বয় করতেন তবে এ সমস্যা হতো না।”

ক. গৃহ ব্যবস্থাপনার প্রথম স্তরের নাম কী?
খ. মানবীয় ও বস্তুগত সম্পদের পার্থক্য লেখ।
গ. নাইমার লক্ষ্য অর্জনে কীসের প্রয়োজন এবং কেন? বর্ণনা কর।
ঘ. নাইমার মনোভাবের সাথে কি তুমি একমত? উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।

৫. সপ্তম শ্রেণির ছাত্রী ঝুমুর প্রতিদিন খুব ভোরে ঘুম থেকে ওঠে এবং হাতমুখ ধুয়ে প্রার্থনা শেষ করে ঘরবাড়ি গোছায় এবং মায়ের রান্নার কাজে সাহায্য করে। এরপর সে স্কুলে যায়। স্কুল শেষে বান্ধবীদের সাথে খেলাধুলা করে। তারপর নাচের ক্লাসে যায়। প্রতিদিন বাড়ি ফিরতে ফিরতে তার সন্ধ্যা হয়ে যায়। বাড়ি ফিরে সে ক্লান্ত হয়ে ঘুমিয়ে পড়ে। ক্লাসে বাড়ির কাজ না নিয়ে যাওয়ার জন্য প্রায়ই তাকে শাস্তি পেতে হয়। সব শুনে তার বাবা বলল, “সময় এবং শক্তি এ দুটি মানবীয় সম্পদের সঠিক ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।”

ক. কোন সম্পদগুলো পরস্পর নির্ভরশীল ও সম্পর্কযুক্ত?
খ. অমানবীয় সম্পদ বলতে কী বোঝায়?
গ. ঝুমুরের সমস্যা থেকে উত্তরণের উপায় বর্ণনা কর।
ঘ. “সময় এবং শক্তি এ দুটি মানবীয় সম্পদের সঠিক ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ” ঝুমুরের জন্য উক্তিটি কতটুকু যুক্তিযুক্ত মূল্যায়ন কর।

৬. জাফর সাহেব অর্থের অপচয় পছন্দ করেন না। তিনি যে কোনো কাজ সঠিক সময়ে করেন। তাছাড়া তিনি অযথা শক্তি ব্যয় করেন না। জাফর সাহেবকে এ বিষয়ে প্রশ্ন করা হলে তিনি বলেন, “অর্থ, সময় ও শক্তি মূল্যবান গৃহ সম্পদ। কর্মতালিকার মাধ্যমেই শক্তির অপচয় রোধ করা সম্ভব।” [বাংলাদেশ মহিলা সমিতি স্কুল, চট্টগ্রাম]

ক. সময় কীসের নিয়মে বয়ে চলে?
খ. বস্তুগত সম্পদের মধ্যে অর্থের কার্যকারিতা সবচেয়ে বেশি কেন
গ. জাফর সাহেব যে সম্পদগুলোর কথা বলেছেন, মানবজীবনে তার গুরুত্ব ব্যাখ্যা কর।
ঘ. জাফর সাহেবের শেষ উক্তিটির যৌক্তিকতা নিরূপণ কর।

৭. শামীমা নাসরিন একজন গৃহিণী। সে তার বাড়িতে খাবার ঘর থাকা সত্ত্বেও সবাই শোবার ঘরে বসে টেলিভিশন দেখতে দেখতে খাওয়াদাওয়া করে। তাই রান্না এবং পরিবেশন এ দুটি কাজ করতে তাকে অনেক ছোটাছুটি করতে হয়। এছাড়া রান্নাঘরে তার রান্না, কাটা ও প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম রাখবার স্থানের মধ্যেও কোনো সামঞ্জস্যতা না থাকায় সেখানেও তাকে অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করতে হয়। ফলে সে সবসময় ক্লান্ত থাকে এবং পরিবারের সবার সাথে খারাপ ব্যবহার করে। এসব দেখে তার মা তাকে বলল, “কাজ সহজকরণের জন্য কাজ করার স্থান ও কাজের সরঞ্জাম রাখার স্থানের মধ্যে সামঞ্জস্য থাকা জরুরি।”

ক. গৃহ ব্যবস্থাপনার স্তর কতটি?
খ. কাজ সহজকরণ বলতে কী বোঝায়?
গ. শামীমা নাসরিনের ক্লান্তির পরিমাণ কীভাবে হ্রাস করা যায়? বর্ণনা কর।
ঘ. শামীমা নাসরিনের মায়ের বক্তব্যের সাথে কি তুমি একমত? তোমার মতামতের পক্ষে যুক্তি দাও

►► ১ম অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ২য় অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ৩য় অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ৪র্থ অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ৫ম অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ৬ষ্ঠ অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ৭ম অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ৮ম অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ৯ম অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর
►► ১০ম অধ্যায়: সৃজনশীল প্রশ্ন ও উত্তর

Answer Sheet

উপরে দেয়া Answer Sheet বাটনে ক্লিক করে ৭ম শ্রেণি গার্হস্থ্য বিজ্ঞান ১ম অধ্যায় সৃজনশীল প্রশ্নের উত্তর ডাউনলোড করে নাও। ডাউনলোড করতে অসুবিধা হলে আমাদের ফেসবুক পেজে ইনবক্স করো। শিক্ষার্থীরা অন্যান্য বিষয়ের নোট ও সাজেশান্স পেতে আমাদের YouTube চ্যানেলটি SUBSCRIBE করতে পারো এই লিংক থেকে।