৭ম শ্রেণির কৃষিশিক্ষা ৩য় অধ্যায় সৃজনশীল প্রশ্নের উত্তর : আমরা পূর্ববর্তী শ্রেণিতে জানতে পেরেছি মাটি হলো উদ্ভিদের অবলম্বন এবং সার হলো তার খাবার। আমরা কি জানি এ সারে কী কী উপাদান থাকে? সার হলো উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদানগুলোর আঁধার। প্রাণীর ক্ষেত্রে শর্করা, আমিষ, চর্বি, ভিটামিন ও খনিজ লবণ হলো পুষ্টি উপাদানের আঁধার।
অন্যদিকে মাছ ও পশু-পাখির জন্য খাদ্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এগুলো থেকে কাঙ্খিত ফলন পেতে সম্পূরক খাদ্যের বিকল্প নেই। আবার জমিতে সার হিসেবে জৈব সারের কার্যকারিতা ও ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। তাই জৈব সার তৈরি ও তার ব্যবহার জানা অত্যাবশ্যক।
৭ম শ্রেণির কৃষিশিক্ষা ৩য় অধ্যায় সৃজনশীল প্রশ্নের উত্তর
১. সরদারপাড়া গ্রামের কৃষক হাফিজ ২০ শতাংশ জমি বর্গা নিয়ে ধান চাষ শুরু করে লক্ষ করলেন ধান চারার কুশি আশানুরূপ হারে গজাচ্ছে না এবং জমিতে পোকামাকড় দেখা যাচ্ছে। চিন্তিত হাফিজকে বিভিন্নজন রাসায়নিক সার ও কীটনাশক প্রয়োগের পরামর্শ দিলেও তিনি সেটি গ্রহণ করেননি। ফলে প্রথম দফায় সে সফল না হলেও পরের বছর জৈব ব্যবস্থাপনা গ্রহণ করে ঐ জমি থেকে তিনি কাঙ্খিত ফল অর্জন করেন।
ক. উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান বলতে কী বোঝ?
খ. পরিখা পদ্ধতিতে কম্পোস্ট তৈরির ক্ষেত্রে একটি পরিখা ফাঁকা রাখার প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।
গ. প্রথম দফায় কী ধরনের জৈব ব্যবস্থাপনা গ্রহণ করলে হাফিজ উদ্ভূত পরিস্থিতি মোকাবিলা করতে পারতেন তা বর্ণনা কর।
ঘ. হাফিজের দ্বিতীয় বারের চাষ ব্যবস্থাপনা শুধু পুষ্টি ঘাটতি পূরণই নয় রোগবালাই দমনেও সহায়ক ভূমিকা রেখেছে- মূল্যায়ন কর।
২. তাসিন দ্বিতীয়বারের মতো বাড়ির পাশের পতিত জমিটি চাষের জন্য ঠিক করে বেগুনের চারা রোপণ করলেন। চারাগুলো বড় হলে ফুল ও ফল আসে। কিন্তু এক সময় জমির অধিকাংশ বেগুন গাছের কাণ্ডে ও ডগায় বিভিন্ন রকমের পোকার উপস্থিতি দেখা যায় আর কিছু কিছু বেগুনে ছোট কালো ছিদ্র লক্ষ করা যায়। গত বছর এই একই পরিস্থিতিতে তিনি কীটনাশক প্রয়োগ করেছিলেন কিন্তু কোনো উপকার পাননি বরং অর্থের অপচয় হয়েছে। তাই এবার তিনি বিকল্প উপায় খুঁজতে কৃষি কর্মকর্তার সঙ্গে পরামর্শ করেন।
ক. পরিবেশ বাঁচাতে কী ধরনের বালাইনাশক ব্যবহার করতে হয়?
খ. কী কারণে বালাইনাশককে নীরব ঘাতক বলা হয় ব্যাখ্যা কর।
গ. তাসিন সাহেবের সবজিখেতের সমস্যা দূরীকরণের উপায় বর্ণনা কর।
ঘ. প্রথম বার সবজিখেতে তাসিন সাহেবের গৃহীত পদক্ষেপের ফলাফল মূল্যায়ন কর।
৩. শ্রেণি শিক্ষক আসলাম সাহেব ছাত্রদের ক্লাসে বালাইনাশক সম্পর্কে পড়াতে গিয়ে বালাইনাশকের প্রকারভেদ, উপকারিতা সম্পর্কে বললেন। তিনি ছাত্রদেরকে রাসায়নিক বালাইনাশকের কুফল সম্পর্কে ধারণা দেন এবং জৈব বা অরাসায়নিক বালাইনাশকের উপকারিতা বর্ণনা করেন।
ক. বালাইনাশক কী?
খ. জমিতে কেন বালাইনাশক ব্যবহার করা হয়?
গ. আসলাম সাহেব বালাইনাশকের যে উপকারিতার কথা বললেন তার ব্যাখ্যা দাও।
ঘ. জমিতে কোন ধরনের বালাইনাশক ব্যবহার ক্ষতির কারণ তা বিশ্লেষণ কর।
৪. রহিমের ফল বাগানে কিছু গাছের পাতা ও ফুলের সংখ্যা কমে গিয়েছে। যে অল্প কিছু ফল হয়েছে তাও ঝড়ে যাচ্ছে। অন্যদিকে, তার ধানের জমির গাছগুলো খর্বাকৃতির হয়েছে। পাতা ছোট ও বিবর্ণ হয়েছে। ধান গাছের নতুন পাতাগুলোও ঝড়ে যাচ্ছে।
ক. গৌণ পুষ্টি উপাদান কী?
খ. নাইট্রোজেন ২টি কাজ লেখ।
গ. রহিমের ফল বাগান ও ধানক্ষেতের সমস্যা উদঘাটন কর।
ঘ. এ ধরনের সমস্যা রোধে কৃষকদের করণীয় কী তা ব্যাখ্যা কর।
৫. কৃষি শিক্ষক গরীব আলী সাহেব ছাত্রদের পুষ্টি উপাদান ও সুষম খাদ্য সম্পর্কে ক্লাস নিলেন। তিনি ছাত্রদের প্রতিটি খাদ্য উপাদান পরিমাণমত খাওয়ার পরামর্শ দিলেন।
ক. রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে কোনটি?
খ. পানির ২টি কার্যকারিতা লিখ।
গ. গরীব আলী কী ধরনের খাদ্য খাওয়ার পরামর্শ দিলেন? লেখ।
ঘ. প্রাণী ও উদ্ভিদের দেহে পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম বিশ্লেষণ কর।
৬. উদ্ভিদ তার বৃদ্ধি ও পরিপুষ্টির জন্য মাটি, বায়ু ও পানি থেকে কতগুলো উপাদান শোষণ করে। এ উপাদানগুলোর অভাবে উদ্ভিব সুষ্ঠুভাবে বাঁচতে পারে না। এদের মধ্যে আবার নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাসিয়াম অধিকগুরুত্বপূর্ণ। তাই লাভজনকভাবে অধিক শস্য উৎপাদনের জন্য এ পুষ্টি উপাদানগুলো সার হিসেবে প্রয়োগ করে এদের অভাব পূরণ করা হয়।
ক. উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান কাকে বলে?
খ. উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদানের কৃত্রিম উৎসগুলো ব্যাখ্যা কর।
গ. পুষ্টি উপাদান হিসেবে উদ্দীপকে উল্লিখিত নাইট্রোজেনের গুরুত্ব আলোচনা কর।
ঘ. লাভজনকভাবে অধিক শস্য উৎপাদনের উদ্দীপকে উল্লিখিত সার প্রয়োগ করা জরুরি – বিশ্লেষণ কর।
৭. নয়ন তার দুই বিঘা জমিতে হাইব্রিড জাতের ধান চাষ করে। ধানের গাছের বয়স বাড়ার সাথে সাথে গাছের সবুজ রঙ বিবর্ণ হতে থাকে। নয়ন তা দেখে সেচ ও সার দেয়। পরবর্তীতে গাছের অবস্থা আরও খারাপ হওয়াতে স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তার কাছে গেলে কৃষি কর্মকর্তা তাকে পরিমিত সার ও সময়মতো সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেয়। ফলে তার সমস্যা সমাধান হয়।
ক. উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান কী?
খ. রাসায়নিক সার ও জৈব সারের দুটি পার্থক্য লেখ।
গ. নয়নের ধান খেতে কোন পুষ্টি উপাদানের অভাব দেখা দেয় এবং তার লক্ষণগুলো উল্লেখ কর।
ঘ. নয়নের ধান খেতের সমস্যা সমাধানে কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শের মূল্যায়ন কর।
৮. দুর্গাপুর গ্রামের কাবুল মিয়া তার বসতবাড়িতে ২টি গরু পালন করেন। কিন্তু তার গরুগুলো সবসময়ই রোগা থাকে। এ নিয়ে কাবুল মিয়া চিন্তিত হয়ে পড়েন। ফলে নিকটস্থ পশু হাসপাতালে যোগাযোগ করলে সেখানে কর্তব্যরত চিকিৎসক তাকে প্রাণীর খাদ্যে পুষ্টি উপাদানের গুরুত্ব অবহিত করেন। এরপর থেকে তিনি গরুকে ডাল, খৈল থেকে শুরু করে অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার প্রদান করেন। এতে তার গরুগুলো তরতাজা হয়ে ওঠে।
ক. খাদ্যের পুষ্টি উপাদান কী?
খ. সুষম খাদ্য বলতে কী বুঝ?
গ. কাবুল মিয়ার গরু দুটির রোগাক্রান্ত থাকার কারণ ব্যাখ্যা কর।
ঘ. কাবুল মিয়ার গরুগুলো তরতাজা হওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর এবং এর গুরুত্ব আলোচনা কর।
৯. তমিজ মিয়া যখন মাছ চাষ শুরু করেছিলেন তখন তিনি ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছিলেন। কেননা তিনি মাছগুলোকে সম্পূরক খাবার দিতেন না। এই বছর তিনি পুকুরে কার্প জাতীয় মাছ চাষ করেন। তিনি এগুলোর জন্য নিয়মিত সঠিক উপায়ে সম্পূরক খাদ্য তৈরি করেন এবং নিয়মানুযায়ী মাছগুলোকে খাদ্য প্রদান করেন।
ক. মাছ ও পশুপাখির সাধারণ খাদ্য গ্রহণের উৎস কী?
খ. সম্পূরক খাদ্য বলতে কী বুঝ?
গ. তমিজ মিয়া এই বছর কীভাবে সম্পূরক খাদ্য তৈরি করেনÑ ব্যাখ্যা কর।
ঘ. তমিজ মিয়ার সম্পূরক খাদ্য তৈরির পদ্ধতি আলোচনা কর।
১০. সিদ্দিক মিয়া একজন কৃষক। সে পারিবারিক ভাবে ২টি গাভী পালন করে। গাভী দুটি প্রতিদিন মোট ৬ লিটার দুধ দেয়। তিনি পরিমাণ মতো গাভীগুলোকে কাঁচা ঘাস, খড়, দানাদার মিশ্রণ ও লবণ খাওয়ান এবং সঠিক ভাবে পরিচর্যা করেন। আর তাই সিদ্দিক মিয়া গাভীগুলো থেকে কাক্সিক্ষত উৎপাদন পাচ্ছেন।
ক. উদ্ভিদের পুষ্টি গ্রহণের প্রাকৃতিক উৎস কয়টি?
খ. গবাদি পশুর সম্পূরক খাদ্য বলতে কী বোঝ?
গ. সিদ্দিক মিয়ার দুটি গাভীর পরিচর্যা পদ্ধতি ব্যাখ্যা কর।
ঘ. সিদ্দিক মিয়ার দুটি গাভীর জন্য প্রতিদিন একটি সুষম দানাদার মিশ্রণ তৈরি কর।
১২. স্থানীয় কৃষি অফিস থেকে পরামর্শ নিয়ে সরদারপুর গ্রামের চাষি আলী মিয়া রাসায়নিক সারের পরিবর্তে এক ধরনের সার ব্যবহার শুরু করেন। এ সার তৈরির লক্ষ্যে তিনি তার জমিতে ধইঞ্চা চাষ করেন এবং সঠিক পদ্ধতিতে জমিতে সার হিসেবে ব্যবহার করেন। তার জমির উৎপাদন দ্বিগুণ বেড়ে যায়।
ক. সবুজ সার কাকে বলে?
খ. কীভাবে সবুজ সার ব্যবহার করা হয়? ব্যাখ্যা কর।
গ. কৃষক আলী মিয়া তার জমিতে কোন সার, কীভাবে ব্যবহার করেন? ব্যাখ্যা কর।
ঘ. আলী মিয়া উক্ত সার ব্যবহার করে কী কী উপকারিতা পান আলোচনা কর।
১৩. রিপন ৭ম শ্রেণিতে পড়ে। সে তার কৃষি শিক্ষা বই পড়ে বালাইনাশক সম্পর্কে জানতে পারে। এগুলোর মধ্যে সে দুটি বালাইনাশক সম্পর্কে তার কৃষক বাবাকে অবহিত করে। রিপন প্রথম যে বালাইনাশকের কথা বলে তার উদাহরণ হিসেবে সে অ্যালামেন্ডা গাছের নির্যাস ও রসুনের নির্যাসের কথা উল্লেখ করে। দ্বিতীয় বালাইনাশক সম্পর্কে রিপনের অভিমত হলো, এরূপ বালাইনাশক প্রয়োগে পরিবেশের চরম ক্ষতি হচ্ছে এবং এ ক্ষতি কোনোভাবেই পুষিয়ে নেওয়া সম্ভব নয়।
ক. কোনটি রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে?
খ. উদ্ভিদে পুষ্টি উপাদানের প্রাকৃতিক উৎসগুলি ব্যাখ্যা কর।
গ. রিপনের বর্ণিত প্রথম বালাইনাশকের সুবিধাদি বর্ণনা কর।
ঘ. রিপনের বর্ণিত দ্বিতীয় বালাইনাশকের কুফল অনেক-বক্তব্যটি বিশ্লেষণ কর।
১৪. ফখরুল সাহেবের জমির ধান গাছগুলোর মধ্যে অস্বাভাবিকতা দেখা দেওয়ায় তিনি লক্ষ করে দেখলেন যে জমির অনেক গাছ রোগাক্রান্ত এবং অনেক পাতা তামার মতো রং ধারণ করে আছে। প্রতিবেশি এক কৃষকের পরামর্শে তিনি জমিতে ইউরিয়া সার প্রয়োগ করে দিলেন।
ক. উদ্ভিদের পুষ্টি উপাদান কাকে বলে?
খ. জমিতে সার প্রয়োগ করা গুরুত্বপূর্ণ কেন?
গ. ফখরুল সাহেবের জমিতে এ ধরনের সমস্যা হওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর।
ঘ. ফখরুল সাহেব তার জমি থেকে আশানুরূপ ফলন পাওয়ার সম্ভাবনা বিশ্লেষণ কর।
১৫. নয়ন তার দুই বিঘা জমিতে হাইব্রিড জাতের ধান চাষ করে। ধান গাছের বয়স বাড়ার সাথে সাথে গাছের সবুজ রং বিবর্তন হতে থাকে। নয়ন তা দেখে সেচ ও সার দেয়।
ক. পুষ্টি উপাদান কি?
খ. রাসায়নিক সার ও জৈব সারের মধ্যে পার্থক্য লিখ।
গ. নয়নের ধান ক্ষেতে কোন পুষ্টি উপাদানের অভাব দেখা দেয়, ব্যাখ্যা কর।
ঘ. নয়নের ধান ক্ষেতের সমস্যা কিভাবে নিরসন করা সম্ভব? আলোচনা কর।
উপরে দেয়া ডাউনলোড বাটনে ক্লিক করে ৭ম শ্রেণির কৃষিশিক্ষা ৩য় অধ্যায় সৃজনশীল প্রশ্নের উত্তর ডাউনলোড করে নাও। এছাড়াও ৭ম শ্রেণির অন্যান্য বিষয়ের পূর্ণাঙ্গ সাজেশন রয়েছে কোর্সটিকায়। যা তোমরা বিনামূল্যে পিডিএফ ফাইলে ডাউনলোড করতে পারবে। ডাউনলোড করতে অসুবিধা হলে আমাদের ফেসবুক পেজে ইনবক্স করো। আমরা আছি ইউটিউবেও। আমাদের YouTube চ্যানেলটি SUBSCRIBE করতে পারো এই লিংক থেকে।
Discussion about this post